El glutatión es una proteina pequeña producida por el organismo al interior de cada celula. Esta proteina tiene multiples importantes funciones en el organismo, sin glutation moririamos.
Las principales funciones del glutation en el cuerpo son: Modulacion del sistema inmunologico, Proteccion contra radicales libres, proteccion del ADN, inhibicion de virus y desintoxicacion del organismo. Es en esta ultima que el glutation tiene un papel relevante en la actualidad, en un mundo lleno de toxicos y contaminantes en aire y agua. El glutation nos ayudara a eliminar estos contaminantes del cuerpo y es importante mantener buenos niveles de este pues al caerse las otras funciones en las cuales participa se ven comprometidas y somos mas suceptibles a enfermar.
A continuacion se presenta un pequeño video donde el Dr. Jimmy Gutman discute sobre este tema con Jim Molson.