Este articulo es una traducción del articulo publicado en HealthLine.com, sitio elegido como uno de los mejores sitios web de medicos en la Internet, no habla sobre el glutation, su importancia y sus usos terapeuticos. El articulo original puee verse en el siguiente enlace:
http://www.healthline.com/galecontent/glutathione
Glutation
Por el Dr. Samuel Uretsky
Descripcion
El glutation es producido en el higado humano y juega un papel fundamental como intermediario en el metabolismo, la respuesta inmunologica y la salud en general, a pesar de que muchos de sus mecanismos y mucho de su comportamiento esperan aun por ser comprendidos por la comunidad medica.
Tambien conocido como gamma-glutamilcisteinaglicina y GSH. Es una pequeña proteina compuesta de 3 aminoacidos, cisteina, acido glutamico y glicina. El lutation es encontrado en 2 formas, como una sola molecula de proteina y como 2 moleculas unidas juntas, el primero es comunemente llamado glutation reduido, mientras que el segundo es llamado glutation oxidizado.
El glutation reducido es la forma activa del glutation, el glutation oxidizado es todo a una sola molecula por una enzima llamada glutation reductasa.
El glutation, en su forma mas pura, es una polvo blanco que es soluble en agua y en alcohol. Es encontrado naturalmente en muchas frutas, vegetales, y carnes. Sin embargo, las tasas de absorcion del glutation de las fuentes alimenticias en el tracto intestinal son sumamente bajas.
Uso general
El glutation fue aislado por primera vez en 1929. Su metabolismo en el cuerpo fue descrito por primera vez en 1984, y su papel en el tratamiento del cancer data de 1984.
El glutation es un antioxidante mayormente activo en los pulmones humanos y muchos otros organos y tejidos. Tiene muchos usos reportados. Tiene un papel critico en la proteccion de las celulas del estres oxidativo y el mantenimiento de un sistema inmunologico sano. Altos niveles de glutation en sangre han sido asociados con una mejor salud en personas adultas, pero la asociacion exacta entre el glutation y el proceso de envejecimiento aun no ha sido determinado.
Entre los usos que han sido reportados para el glutation estan:
- Tratamiento de envenenamiento, particularmente de metales pesados
- Tratamiento de fibrosis pulmonar idiopatica
- Incremento de la efectividad y reduce la toxicidad de cisplatino, un medicamento utilizado en quimioterapias para el cancer de mama.
- Tratamiento de la enfermedad de Parkinson.
- Control de la presion sanguinea y glucosa en pacientes con Diabetes.
- Incremento del conteo de espermas en humanos y animales
- Tratamiento del cancer de higado
- Tratamiento de la anemia de celulas falciformes
Ademas de esto se sabe que incrementa la energia, mejora la concentracion, retarda el envejecimiento, y protege a la piel.
La importancia del glutation es generalmente reconocida, a pesar de que sus funciones especificas y el uso clinico apropiado aun permanecen en estudio. Similarmente, debido a que la ingesta de glutation no tiene ningun efecto en los niveles del glutation intracelular, hay preguntas sobre los mejores metodos para elevar los niveles de glutation intracelular.
Adicional a los estudios sobre el papel del glutation en cancer y terapias del cancer, hay muchos estudios sobre sus efectos en Esclerosis Lateral Amiotrofica. El Instituto Nacional de Cancer ha incluido al glutation en estudios para determinar si factores nutricionales pueden inhibir el desarrollo de algunos tipos de cancer.
Investigadores europeos, con el apoyo de la Fundacion de Fibrosis Quistica estan examinando el uso potencial de el glutation en fibrosis quistica. Algunos medicos tambien utilizan el glutation inhalado para el tratamiento de bloqueos en las vias respiratorias en problemas como el asma.
Otros estudios estan investigando los beneficios de la elevacion del glutation intracelular en el sistema inmunologico de pacientes con VIH/SIDA.